Voici une commande pratique que j'utilise depuis des années.

Elle permet de récupérer rapidement le numéro de série d'un ordinateur sous Windows (SN ou Serial Number), qu'il s'agisse d'un serveur ou d'un desktop.

WMIC

Et c'est ce bon vieux wmic qui nous allons utiliser.

Il a l'avantage de fonctionner sur toutes les versions de Windows, et c'est pourquoi je l'avais préféré à PowerShell il y a quelques années (quand XP était encore là^^).

Voici la commande à lancer depuis une invite de commande :

wmic bios get serialnumber

SerialNumber
5CG1234Z8F

Pour l'exécuter à distance vous pouvez utiliser psexec. Pour le lancer au démarrage vous pouvez le faire de plusieurs façons (et par exemple envoyer la sortie vers un partage UNC).

Bonus : parser le sortie pour ne garder que le SN dans un fichier batch